Stokrotka Magazyn

O czym pamiętać organizując spotkanie przy grillu?

O czym pamiętać organizując spotkanie przy grillu?

Sezon grillowy rozpoczęty. Zasiadamy przy grillu z przyjaciółmi i rodziną, zajadamy się pysznościami, przyjemnie spędzamy czas. Aby te chwile były jak najmilsze, warto pamiętać o kilku sprawach.

Nie tylko kiełbaski

Nasza wyobraźnia kulinarna bardzo się rozwija – dotyczy to także potraw z grilla. Już dawno głównym rarytasem spożywanym podczas wiosennych i letnich spotkań przy grillu przestały być kiełbaski. Poszukaj inspirujących przepisów: grillować możesz ryby, karkówkę, kaszankę, skrzydełka kurczaka czy jego piersi. Nie pomijaj również o warzywach – do grillowania idealnie nadają się ziemniaki, papryka lub cebulka. Do potraw z grilla świetnie pasują lekkie sałatki, na przykład z kapusty pekińskiej, pomidora i sera feta. A co na deser? Zaserwuj amerykański przysmak: słodkie pianki nadziewane na patyczki (podobnie jak szaszłyki) i przygrzewane chwilę na grillu.

Zasada grillowanych przyjęć jest prosta: ma być smacznie, różnorodnie i do syta!

Nie zapomnij o napojach

Napoje gazowane, soki owocowe czy piwo – to je najczęściej podaje się podczas grillowych przyjęć. Zachęcamy jednak do komponowania własnych napojów typu smoothie. Wybierz ulubione sezonowe owoce, wodę gazowaną lub sok o niezbyt intensywnym smaku (na przykład jabłkowy lub winogronowy) i zblenduj razem. Dodaj pokruszony lód i gotowe! Jednym z najpopularniejszych, niesamowicie smacznych i orzeźwiających koktajli jest ten na bazie szpinaku: garść szpinaku, pół banana, łyżka soku z cytryny i sok jabłkowy zmiksowane na gładki napój smakują wyśmienicie!

Zaskocz swoich gości

Kolorowe gadżety, jak chociażby stylowy obrus ceratowy, muffinki podane w fantazyjny sposób bądź zabawne serwetki kosztują niewiele, a stanowią bardzo miły dodatek do potraw z grilla. Pozwól poczuć się swoim gościom jak na hucznej imprezie – niesamowity klimat stworzysz dbając właśnie o szczegóły!

Spraw, aby było wygodnie i komfortowo

Odpowiednia ilość miejsca do siedzenia, wygodne fotele lub krzesła i wysoki stół to luksus, na który nie każdy może sobie pozwolić podczas grillowych spotkań z przyjaciółmi. Jeśli nie posiadasz mebli zewnętrznych, nie musisz jednak rezygnować z organizacji grilla! Twoim gościom wystarczy z pewnością kocyk bądź mata piknikowa oraz miękkie poduszki. Wykorzystując tego typu pomysły stworzysz komfortowe miejsce do spędzania czasu podczas wiosennych i letnich wieczorów. Możesz także wynieść na zewnątrz meble domowe – o ile oczywiście nadają się do użytkowania w ogrodzie czy na tarasie.

Gdy gryzą komary

Trudno wyobrazić sobie bardziej irytującą rzecz niż komary latające pośród potraw z grilla oraz uczestników przyjęcia, a co gorsza – owych gości kąsające! Zainwestuj więc w roślinę odstraszającą komary, czyli komarzycę. Możesz poszukać także specjalnych świec i pochodni – one również skutecznie wesprą Cię w walce z komarami oraz innymi owadami.

Komentarze

R. 12.08.2015 13:04

trzeba korzystać póki sezon grillowy w pełni :)

Komentarz pojawi się po zatwierdzeniu go przez redakcję.